Datenschutzerklärung
Stand: April 2026
1. Verantwortlicher
Grill-Jäger
Inhaber: Joshua Mack
Lange Steinmauer 17
74740 Adelsheim
E-Mail: info@grill-jaeger.de
2. Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung
Bestellabwicklung: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Kundenkonto / Login: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
Newsletter: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Tracking & Marketing: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 TDDDG
Betrugsprävention: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
3. Hosting und Shopsystem
Unsere Website wird über Odoo S.A. betrieben.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage eines Vertrages zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
Es kann dabei zu Datenübermittlungen in Drittländer kommen. Diese erfolgen auf Grundlage von Standardvertragsklauseln gemäß Art. 46 DSGVO.
4. Zahlungsanbieter
Wir nutzen den Zahlungsdienstleister Mollie B.V.
Über Mollie werden verschiedene Zahlungsmethoden bereitgestellt (z. B. PayPal, Klarna, Kreditkarte, SEPA).
Die im Rahmen der Zahlung eingegebenen Daten werden an Mollie übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Mollie kann die Daten an die jeweils ausgewählte Zahlungsart weitergeben.
PayPal kann zusätzlich direkt als Zahlungsdienstleister eingebunden sein.
5. Versand
Der Versand erfolgt über:
DHL
ggf. Hersteller oder Lieferanten (Dropshipping)
In Einzelfällen erfolgt der Versand direkt über Hersteller oder Lieferanten, insbesondere bei bestimmten Produkten.
Dabei werden die zur Lieferung erforderlichen Daten übermittelt (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
6. Kundenkonto & Login
Sie können ein Kundenkonto erstellen.
Die Anmeldung erfolgt über ein Passwort sowie optional über moderne Authentifizierungsmethoden (z. B. Passkeys).
Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung des Nutzerkontos (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
Die eingesetzten Authentifizierungsverfahren dienen der Sicherheit Ihrer Daten und entsprechen den Anforderungen des Art. 32 DSGVO.
7. Newsletter
Der Versand erfolgt über Odoo S.A.
Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren.
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage eines Vertrages zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.
8. Bewertungen
Auf unserer Website haben Sie die Möglichkeit, Bewertungen zu Produkten abzugeben.
Die Verarbeitung erfolgt direkt über unser Shopsystem (Odoo).
Die Inhalte der Bewertungen können öffentlich auf unserer Website angezeigt werden.
Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Wir behalten uns vor, Bewertungen auf Rechtsverstöße zu prüfen und ggf. zu löschen.
9. Tracking & Marketing
Die Nutzung von Tracking- und Marketing-Tools erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 TDDDG).
Die Einwilligung wird über ein Consent-Management-Tool eingeholt und kann jederzeit widerrufen werden.
Wir verwenden insbesondere:
Google Analytics 4
Google Ads / Google Merchant Center
Meta Pixel
TikTok Pixel
Dabei kann es zu Datenübermittlungen in Drittländer (z. B. USA) kommen.
Diese erfolgen auf Grundlage von Standardvertragsklauseln gemäß Art. 46 DSGVO sowie ggf. dem EU-US Data Privacy Framework.
10. Cookies
Wir verwenden Cookies.
Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.
Technisch notwendige Cookies werden ohne Einwilligung gesetzt
Marketing- und Tracking-Cookies nur mit Ihrer Einwilligung
Rechtsgrundlage: § 25 TDDDG, Art. 6 DSGVO
Detaillierte Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie:
https://grill-jaeger.de/cookie-policy
11. Speicherdauer
Bestellungen: 10 Jahre (steuerrechtliche Aufbewahrungspflichten gemäß § 147 AO, § 257 HGB)
Kundendaten: bis Löschung des Kontos
Newsletter: bis Widerruf
Trackingdaten: max. 14 Monate
12. Internationale Datenübermittlung
Bei Nutzung von Diensten wie:
Odoo
Google
Meta
TikTok
kann eine Übermittlung personenbezogener Daten in Drittländer erfolgen.
Diese erfolgt auf Grundlage von:
EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO)
ggf. EU-US Data Privacy Framework
13. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte:
Auskunft (Art. 15 DSGVO)
Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Löschung (Art. 17 DSGVO)
Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Widerruf erteilter Einwilligungen
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.
Zuständig ist:
Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.
14. Pflicht zur Bereitstellung von Daten
Die Bereitstellung personenbezogener Daten ist für den Vertragsschluss erforderlich.
Ohne diese Daten ist eine Bestellung nicht möglich.
15. Automatisierte Entscheidungen / Profiling
Im Rahmen von Marketingmaßnahmen kann Profiling stattfinden.
Dies erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung.
16. Datensicherheit
Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen gemäß Art. 32 DSGVO ein, um Ihre Daten zu schützen (z. B. SSL-Verschlüsselung, Zugriffskontrollen).
17. Daten von Kindern
Personen unter 16 Jahren dürfen personenbezogene Daten nur mit Zustimmung der Eltern übermitteln (Art. 8 DSGVO).
18. Hinweis zu Auftragsverarbeitern
Mit den eingesetzten Dienstleistern (z. B. Odoo, Mollie...) wurden Verträge zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.
19. Kontakt
Grill-Jäger
Joshua Mack
info@grill-jaeger.de